Большая диета
Все продукты в большой диете разбиты на группы. Ваша задача выбрать по одному из каждой, наиболее приемлемому для вас. Если выбрать по одному продукту из каждой группы, у вас получится рацион на 1500 Ккал.Углеводов вы получите 215г, белков - 60г, жиров – 45г. Сахара дается 3 ч.л. без верха на весь день. Или заменить его на 20г джема или 4 ч.л. (без верха) любого варенья.
Хлебобулочные изделия.
Выберите 1 продукт на день:
Черный хлеб (лучше употреблять отрубной или цельнозерновой) – 3 кусочка.
Или 9 печений (90г);
Или 2 маленьких булочки (весом не более 50г);
Или 3 рогалика по 50г;
Или 90 г сухариков;
Или 2 маленьких кусочков белого хлеба;
Или 4 маленьких пряника;
Крупы и макароны:
4 столовых ложки овсяных хлопьев (сухих);
Или любую крупу 40г (2 ст.л.) - вес дан в сухом виде, в вареном виде получится 120 грамм;
Или 40г сухих макарон, из которых получится 120 г отварных;
Или пару столовых ложек сухого гороха;
Или 2 столовые л. сухой фасоли;
Или муки, четыре столовые ложки, добавляя при готовке.
Картофеля вам положено в день не более 150 граммов, это 2,5 картофелины средней величины.
Или пюре картофельное – 2 ст. л. с верхом;
Овощи (группа №1) 200 г в день. Можно выбрать 2 вида и смешать их, по 100 г каждого.
Свежие грибы;
Или кабачков;
Или редис;
Или зеленый салат;
Или цикорий;
Или сладкий перец;
Или зеленая стручковая фасоль;
Или лук порей;
Или цветная капуста;
Или щавель;
Или шпинат;
Или помидоры;
Овощи (группа №2) можно смешивать по 50, 100г, но чтобы в совокупности получилось 200 г в день:
Свежая капуста;
Или лук репчатый - 2 больших головки;
Или сельдерей (корень);
Или зеленый горошек;
Или корень петрушки;
Или свеклы – 2 небольшие;
Или моркови свежей 3 штуки средних размеров;
Или брюссельская капуста;
Зелень не ограничивается.
Фрукты и ягоды выбирайте или один вид или несколько.
Черника - 2 стакана;
Или крыжовник - 1,5 ст.;
Или абрикосы – 6 штук;
Или лимоны – 2 штук;
Или арбуз, дыня – 250г (мякоти);
Или персики – 2 больших;
Или вишня, черешня – 1 стакан;
Или малина, ежевика – 1,5 стакана;
Или любая смородина – 1,5 ст;
Или апельсин - 1 штука большого размера;
Бананы – 2 больших;
Или груши, яблоки – 2 средних;
Или 5 больших слив;
Или клубника, земляника – 1,5 стакана.
Или 40 штук виноградин;
Или клюква – 2,5 стакана;
Молочные продукты:
500 г некалорийного молока, или заменить на:
Простокваша 2 стакана;
Йогурт – 2 стакана;
Кефир – 2ст.;
Пахта - 2 ст.;
Твердый или плавленый сыр 60г;
Мясные изделия и рыба:
100г говядины, телятины, нежирной свинины, курицы в сыром виде или 80 г в отварном.
Или 80г ветчины;
Или 80г сосисок,;
Или 100г печени, приготовленной без масла;
Или 100г языка, почек, сердца;
Или 100 г сельди;
Или 100г рыбы в вареном виде;
Или 120 г сырого леща, камбалы, плотвы, судака, щуки, трески, морского окуня + 10г жиров;
Или цыпленка 100 г (в сыром виде), приготовленного с использованием 10 г любого жира;
Можно 50 г мяса заменить на два вареных яйца.
Творог 50г (нежирный) меняйте на:
1 ст. молока (простокваши);
1 ст. кефира;
1 ст. йогурта;
30г твердого или плавленого сыра;
В сутки вам положено 10 г масла сливочного (2 ч.л. без верха) или заменить на:
Маргарин 10 г = 2 ч.л. без верха;
Или 10г топленого сала = 2ч. ложки без верха;
Или 10г майонеза = 2 чайные ложки;
Или 10г сала;
Или 20г бекона;
Или 10 г 20% сметаны.
Масло растительное – в день 7,5 г;
Или заменить на 2 чайные ложки оливкового, соевого, подсолнечного, кукурузного.
Повторимся, выберите по одному продукту из перечня большой диеты и составьте свое меню на день. Можете скачать бесплатно.
