Продукты для красоты
Хотите нежную кожу и шелковистые волосы? Ешьте авокадо. Авокадо содержит ценную олеиновую кислоту и состоит на 30% из растительных жиров. Употребляя авокадо 2 раза в неделю, Вы забудете о тусклых волосах и сухой коже. Эту же проблему помогут решить семечки подсолнечника, оливки и рапс. Кстати, вот рецептик салата: свежий огурец, авокадо, морепродукты порезать и заправить лимонным соком. Очень вкусно! На основе авокадо готовиться мексиканский соус гуакамоле (пюре из авокадо, сок лимона, пряности и оливковое масло).
Квашеная капуста содержит молочную кислоту, которая очищает организм. Это вещество укрепляет кишечную микрофлору, что отлично сказывается на состоянии кожи: улучшается цвет лица, исчезают раздражение и высыпания.
Пшено необходимо для упругой и эластичной кожи. В ней содержится кремний, который важен для всех соединительных тканей. Вместе с эластином и коллагеном они образуют «каркас» кожи. Пшено помогает сохранять эластичность и молодость верхнему слою кожи эпидермису. Такими же свойствами обладают абрикосы, кукуруза, коричневый рис, ячмень, овес, пшеничные отруби, пророщенные злаки. Завтрак из мюсли овса и проса с кусочками ананасов – прекрасное начало дня. Злаки можно принимать по 1 порции каждый день.
Грецкие орехи содержат витамин Е, который принято считать витамином красоты. Это прекрасное средство против свободных радикалов, разрушающих клетки кожи. Регулярное употребление грецких орехов прекрасно увлажнит кожу и поддержит ее упругость. Альтернативой являются подсолнечное, кукурузное, хлопковое масла, миндаль, арахис, зеленые листовые овощи, масло пшеничных зародышей. Есть орешки нужно 2-3 раза в неделю небольшими горсточками.
Киви содержит витамин С, который способствует выработку каллогена и бетакаротин. Способствует идеальному цвету лица и эластичности кожи. Является антиоксидантом, защищающим кожу от негативного воздействия окружающей среды. Его близкие коллеги – это апельсины, петрушка, черная смородина, гуаява, лимоны. Полезно употреблять киви на завтрак через день, чередуя со стаканом апельсинового сока. Вкусный и модный напиток «Лонг дринк» порадует Вас и гостей: пропустите через соковыжималку апельсин, очищенное яблоко и киви. Добавьте лед и подавайте в высоком стакане. Вкусно и стильно!
Шампиньоны оказывают хорошее воздействие на кожу. В них заключены сразу два мощных антиоксиданта – селен (используют в антивозрастной косметике) и пантотеновая кислота (которая обладает регенеративными свойствами). Шампиньоны помогают предотвратить и бороться с морщинами , а также помогают сохранять свежий цвет лица. Рекомендуется употреблять 2 раза в неделю по ? килограмма. Вот вкусный рецепт: наполните шляпки грибов фаршем из шпрот и вареных желтков яиц.
Сыр «Эмменталь» замечательный помощник в борьбе за крепкие ногти. В нем содержится кальций в большом количестве (300мг в 25г). Этот сыр способствует их быстрому росту. Альтернатива – сыр «Пармезан», «Бофоре», «Конте», зеленые овощи и молочные продукты.
Устрицы полезны для ногтей и волос. В них присутствуют все минералы морской воды. Рекомендуется принимать в устричный сезон – с октября по февраль – по 10-12 штук в неделю. В них много цинка, необходимого для развития и формирования некоторых тканей и йода – стимулятора клеточной активности. Простой способ приготовления: запечь устрицы в духовке с маслом и чесноком, подавать с салатом из морской капусты или с салатом из водорослей.